Tip na výlet

Dolský mlýn - Jetřichovice, České Švýcarsko

Vydejte se do pohádky nejen pro krásu tohoto místa, ale také proto, že se zde natáčela slavná pohádka Pyšná princezna. Hluboké skalní údolí řeky Kamenice Vás ohromí.

O místně samotném

Vskutku romantické a nádherné místo hojně navštěvované turisty, dříve zejména básníky. Dolský mlýn je situován u Kamenické stráně, v malebném kaňonu řeky Kamenice. Ruina  dříve sloužila jako mlýn, první zmínka o panství a mlýnu pochází již z roku 1515. Roku 1727 byl chátrající mlýn znovu postaven. Z hlavní mlýnice se vstupovalo do obytných prostor v patře. V přízemní šalandě čekali vždy zákazníci, až bude domleto. Výčepní právo získal mlynář v r. 1888. Mlýnu zasadila těžkou konkurenci nová mlecí technologie a mlýn se jen těžko uživil. Mlelo se v něm až do roku 1910.

Za Pyšnou princeznou

Tuto historickou památku nejvíce proslavila legendární pohádka Pyšná princezna, právě zde se točily některé filmové scény. Dříve to byl jeden z nejzachovalejších vodních mlýnů v Čechách. Nové občanské sdružení postupně opravuje celou stavbu. Zatím tu najdete romantická kamenná torza mlýnu vprostřed hustých lesů. Rovněž okolní lesnatá krajina je velmi romantická a láká k dalším výletům. V průběhu 19. století zde bylo docela rušno, spustil se totiž provoz lodiček po Ferdinandově soutěsce, jež měla výstupní stanici u Dolského mlýna. Stál tu také oblíbený výletní Hostinec u Dolského mlýna. V roce 2008 se zde točila další pohádka s názvem Ztracený princ.

odkaz:http://www.region-ceskesvycarsko.cz/turisticke-zajimavosti/zajimava-mista/dolsky-mlyn/ - See more at: http://www.region-ceskesvycarsko.cz/turisticke-zajimavosti/zajimava-mista/dolsky-mlyn/#sthash.Xp63Ijyp.dpuf

Naše pekárna nově zařadila z důvodu obohacení naší nabídky zdravého pečiva i pečivo žitné, které je v dnešní uspěchané době vyhledávanou doplňkovou potravinou.
Žitná mouka obsahuje ve svém složení mnohem větší podíl proteinů, vlákniny, minerálů a vitamínů než klasická mouka pšeničná a tím ji tělu prospěšnější.